冬至药膳 | 南宁市五象养老服务中心冬季养生节

冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，被视为冬季的大节日。

今天，南宁市五象养老服务中心开展一场别开生面的冬季养生节。此次活动由中心的医务科、药剂科和营养膳食中心共同组织策划，旨在为长者们带来健康与美味的双重享受。

中心主任助理庞玉芳致辞

药剂科科长刘业广讲解汤药功效

南宁市五象养老服务中心是广西第三批中医药特色医养结合示范基地，中心对中医药文化的传承与发展给予了高度重视。本次冬季养生节的举办，为了让更多的长者了解药膳的益处，并通过药膳食疗帮助他们增强体质。未来，我们将进一步强调药食同源的理念，致力于为长者提供更加营养、更加美味的药膳。

活动现场，精心准备的当归生姜羊肉汤和五指毛桃虫草花鸡汤香气四溢。这两款汤品都经过了反复的研究和尝试，力求在保证口感的同时，最大程度地发挥药材的作用，满足不同长者的养生需求。

当归生姜羊肉汤具有温阳散寒、补血活血、温中补虚等功效。五指毛桃虫草花鸡汤则起到补虚扶正、养阴生津、滋补肝肾、清心明目、润肺止咳等功效。

在寒冷的冬日里，一碗热气腾腾的汤品，不仅温暖了长者们的身体，更能为他们补充元气。

爷爷奶奶和家属们对此次活动赞不绝口。他们表示，现场不仅学到了药膳的知识，还品尝到了美味的汤饮。张爷爷开心地说：“这些汤味道好，对身体又有好处，希望中心以后能在不同时期提供更多这样的汤品。” 家属们也认为，中心举办这样的活动非常有意义，让他们更加放心长辈在这里的生活。

此次冬季养生节的成功举办，体现了我中心对长者们健康的关爱和用心。我们将持续关注长者的需求，并结合季节的更迭，推出更多药膳，让长者们收获健康和快乐。

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